คุ้กกี้สวนดอกไม้ (Floral oatmeal cookies)

Posted by Winner Group Enterprise on

คุ้กกี้สวนดอกไม้ (Floral oatmeal cookies)

วันนี้ทาง winnerandco จะมาชวนเพื่อนๆ สวมบทบาทเป็นผู้ดีอังกฤษกัน ฮั่นแน่! เริ่มสงสัยแล้วใช่ไหมล่ะว่า จะสวมบทบาทอย่างไร ไม่ยากเลยแค่ลองจินตนาการ ถึงสวนหลังบ้านยามบ่าย นั่งชิลล์ๆ ดูดอกไม้ ดื่มด่ำกับธรรมชาติสวนดอกไม้หลังบ้าน พร้อมนั่งจิบชากับคุ้กกี้ อร่อยๆสักชิ้น สองชิ้น แต่เรื่องเหล่านั้นจะไม่เกิดขึ้นเลยถ้าเราขาด คุ้กกี้แสนอร่อยดังนั้นวันนี้ทาง winnerandco จะมาสอนเพื่อนๆ ทำคุกกี้แสนอร่อยที่ไม่ใช้แค่อร่อย ยังได้กลิ่นสดชื่นจากดอกไม้ต่างๆตามที่เราชื่นชอบอีกด้วย

 

ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)

แป้งคุ้กกี้ผสมข้าวโอ๊ต ตรา Betty Crocker 1/2 กล่อง (248 กรัม)
น้ำมันมะกอก Blended oil ตรา Romulo 2 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม)
ไข่ไก่ เบอร์ 2 1 ฟอง
วานิลลาฟรอสติ้ง ตรา Betty Crocker 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
ดอกไม้แห้ง (เช่น กุหลาบ อัญชัน ลาเวนเดอร์) สำหรับตกแต่ง

 

วิธีทำ 

1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ไฟบนล่าง ปูกระดาษไขบนถาด หรือใช้ถาดที่เคลือบกันติด

2. ผสมแป้ง ไข่ไก่ และน้ำมัน คนให้ส่วนผสมเข้ากันดี ตักทีละ 1 ช้อนชา วางเป็นก้อนกลมบนถาด โดยให้ห่างกันประมาณ 2 นิ้ว ทำซ้ำจนครบ จะได้ประมาณ 10-11 ชิ้น

3. นำเข้าเตาอบ ใช้เวลาประมาณ 12-15 นาที หรือจนสุกได้ที่ นำออกจากเตาอบ พักไว้ให้เย็น

4. ผสมวานิลาฟรอสติ้งกับน้ำเปล่า คนให้เข้ากัน ตักราดบนคุ้กกี้ หรือใส่ถุงบีบ บีบเป็นวงกลม และรูปหัวใจบนคุกกี้ โรยด้วยดอกไม้แห้งตามชอบ พร้อมรับประทาน

 

Product: Betty CrockerRomulo

สูตรโดย : คุณธนพงษ์ สุทธิเนียม (เชฟอ้น)


Share this post



← Older Post Newer Post →


Leave a comment