Peanutty Ice Cream Cookie Cake

Posted by Winner Group Enterprise on

ใครที่กำลังร้อนๆ อยู่ เร่เข้ามาทางนี้ เพราะเบ็ตตี้มีเมนูไอศกรีมแสนอร่อยอย่าง Peanutty Ice Cream Cookie Cake มาให้ทุกคนได้แก้กระหายคลายร้อนกัน ซึ่งเมนูนี้เป็นเค้กคุกกี้กับไอศกรีม แต่งหน้าด้วยถั่วลิสง คาราเมล และช็อกโกแลต มีตัวเอกเป็น Betty Crocker Double Chocolate Chunk Cookie Mix กับไอศกรีมรสวานิลลา ว่าแต่จะเข้ากันแค่ไหนต้องสั่งซื้อแป้งไปลองทำตามกันเลย >> https://bit.ly/2USL8oC

ส่วนผสม
- Betty Crocker Double Chocolate Chunk Cookie Mix 1 ถุง
- ซอสช็อกโกแลต 1/3 ถ้วย
- น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- ไอศกรีมรสวานิลลา หรือโยเกิร์ตตามชอบ
- คาราเมล 1/4 ถ้วย
- ถั่วลิสง 1 ถ้วย

วิธีทำ

1. วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ ฉีดสเปรย์ทำอาหารในพิมพ์กลมขนาด 10 นิ้ว หรือพิมพ์สี่เหลี่ยมขนาด 9 นิ้ว จากนั้นรองพิมพ์ด้วยกระดาษฟอยล์โดยให้ขอบเกินขึ้นมาจากพิมพ์ประมาณ 2 นิ้ว และฉีดสเปรย์ทำอาหารให้ทั่วอีกครั้ง

2. ผสมแป้งคุกกี้ ซอสช็อกโกแลต 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน และไข่ ผสมให้เข้ากันจนขึ้นเป็นแป้งโดว์ จากนั้นกรุแผ่นแป้งลงในพิมพ์โดยให้ขอบแป้งสูงขึ้นมาประมาณ 1 นิ้ว แล้วนำเข้าอบ 13-15 นาที จากนั้นพักให้เย็นสนิทประมาณ 1 ชั่วโมง

3. เกลี่ยไอศกรีมลงบนแป้งคุกกี้ที่อบเสร็จแล้ว นำเข้าแช่ตู้เย็น 2 ชั่วโมง เสร็จแล้วตกแต่งด้วยคาราเมล ซอสช็อกโกแลต และถั่วลิสง แล้วแช่เย็นอีก 2 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะเซ็ตตัว

4. สำหรับการเสิร์ฟ ยกแผ่นฟอยล์ออกจากพิมพ์แล้วพักไว้ 10 นาที จากนั้นใช้มีดที่ทำให้ร้อนนิดหน่อยตัดแบ่งขนม จะทำให้ง่ายขึ้น เท่านี้เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

 

#bettycrocker #bettycrockerthailand #bakery #cake #icecream #เค้ก #ไอศกรีม

Product: Betty Crocker

ที่มา: bettycrocker.com


Share this post



← Older Post Newer Post →


Leave a comment