Salted caramel popcorn brownies

Posted by Winner Group Enterprise on

Salted caramel popcorn brownies
สูตรนี้รับรองถูกใจผู้ที่ชอบบราวนี่แน่นอน คาราเมลที่ออกรสหวานมันเค็มกลมกล่อม เข้ากันอย่างลงตัวกับรสชาติช็อกโกแลตบราวนี่ กรุบกรอบด้วยป๊อปคอร์น รสชาติลงตัวสุดๆ

(สำหรับ 3-4 ที่ : ขนาดพิมพ์ 7x7 นิ้ว)

ส่วนผสมสำหรับบราวน์นี่

Betty Crocker Fudge Brownie Mix

 

260 กรัม (1/2 กล่อง)

น้ำมันถั่วเหลือง

¼ ถ้วย

ไข่ไก่เบอร์ 2

1 ฟอง

ส่วนผสมสำหรับซอส Salted caramel

นมข้นหวาน

¼ ถ้วย

น้ำตาลทรายแดง

1 ช้อนชา

เนยสดรสจืด

1 ช้อนโต๊ะ

เกลือป่น

½ ช้อนชา

Pop Secret Microwave Popcorn

รส Butter, Extra butter หรือ Caramel

1 ซอง

 

วิธีทำ

1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ไฟบน-ล่าง จากนั้นนำ Pop-Secret  เข้าไมโครเวฟประมาณ 2 นาที หรือจนข้าวโพดป๊อปออกมาจนหมด

2. ทำซอสซอลต์เต็ดคาราเมล โดยผสมส่วนผสมทั้งหมด ลงในหม้อขนาดเล็ก ตั้งไฟกลาง คนจนน้ำตาลละลายเข้ากันดี ปิดไฟ เทใส่ภาชนะ พักไว้ให้เย็นจนซอสเซตตัว

3. ทำบราวน์นี่ โดยผสม Betty Crocker Fudge Brownie Mix กับน้ำมัน และไข่ไก่ คนด้วยตะกร้อมือให้เข้ากันดี เทใส่ลงในพิมพ์ที่กรุด้วยกระดาษไข เกลี่ยให้เสมอกัน นำเข้าเตาอบ ใช้เวลาประมาณ 20 นาที หรือจนสุกได้ที พักไว้ให้เย็น หั่นชิ้น

4. นำบราวน์นี่ โรยด้วยป๊อปคอร์น ราดด้วยซอสคาราเมล จัดใส่จาน พร้อมรับประทาน

 

Product: Betty Crocker Fudge Brownie MixPop Secret Microwave Popcorn

สูตรโดย : คุณธนพงษ์ สุทธิเนียม (เชฟอ้น)


Share this post



← Older Post Newer Post →


Leave a comment