ROYAL SELECTION Foie Gras Duck liver 700-800g/Pack

ROYAL SELECTION Foie Gras Duck liver 700-800g/Pack

  • 1,404.00 ฿
  • Save 156


ROYAL SELECTION ฟัวกราส์ตับเป็ดก้อน 700-800 กรัม/แพ็ค

ฟัวกราส์ตับเป็ดเกรดพรีเมี่ยม​ คัดพิเศษจากฮังการี​ เนื้อแน่น​เฟิร์ม มีรสชาติหวานธรรมชาติ ​หอมกลิ่นผิวเนื้อตับด้านนอกที่ย่างไหม้นิด ๆ เนื้อสัมผัสนุ่มลิ้นด้วยมันนุ่ม ๆ ที่อยู่กลางชิ้นทานตัดรสกับซอสเบอร์รี่เปรี้ยวหวาน นิยมเสิร์ฟในเมนูหรูประจำของร้านอาหารฝรั่งเศส หรือ ทำเมนูอื่นๆ​ อาทิ​​ เบอร์เกอร์ หน้าข้าวดงบุริ หรือ​ซูชิ​ ก็ได้รสชาติอีกแบบ

วิธีใช้: ทำละลายฟัวกราส์ในอุณหภูมิห้องเป็นเวลาประมาณ 2 ชั่วโมงหรือจนกระทั่งสินค้าคลายน้ำแข็งแล้ว  นำฟัวกราส์ที่ละลายไว้นาบกับกระทะด้านในอุณหภูมิร้อนจัด ด้านละ  2-3 นาที ให้ผิวแต่ละด้านเป็นสีน้ำตาลทองก็ นำขึ้นเสิร์ฟได้ ทานคู่กับซอสรสเปรี้ยว   

การเก็บรักษา: เก็บในอุณหภูมิแช่แข็ง -18 องศาเซลเซียส


We Also Recommend