Red velvet popcorn cupcake
คัพเค้ก Red velvet แสนเย้ายวนเกินห้ามใจ เนื้อเค้กนุ่มนิ่มลิ้น หอมกลิ่นโกโก้ หวานกลมกล่อม ปกคลุมด้วยป๊อปคอร์น ราดด้วยไวท์ช็อกโกแลตซอส สูตรนี้แปลกใหม่ไม่ซ้ำใคร ต้องลองทำชิมกันหน่อยแล้วล่ะ ไปค่ะ เริ่มได้!!!
(ขนาดพิมพ์ถ้วยเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 นิ้ว : ประมาณ 6-7 ถ้วย)
ส่วนผสมสำหรับคัพเค้ก
| 1/3 กล่อง | |
|
น้ำมันถั่วเหลือง |
3 ช้อนโต๊ะ |
|
ไข่ไก่เบอร์ 2 |
1 ฟอง |
|
น้ำเปล่า |
1/3 ถ้วย |
|
ผงโกโก้ |
1 ช้อนชา |
ส่วนผสมสำหรับแต่งหน้าเค้ก
|
Pop-Secret Microwave Popcorn รส Butter หรือ Extra butter |
1 ซอง |
|
ไวท์ช็อกโกแลต |
1/2 ถ้วย |
|
สีผสมอาหารสีแดงชนิดน้ำ |
3 หยด |
วิธีทำ
1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ไฟบนล่าง จากนั้นนำ Pop-Secret เข้าไมโครเวฟประมาณ 2 นาที หรือจนข้าวโพดป๊อปออกมาจนหมด
2. ทำคัพเค้ก โดยผสม Betty Crocker SuperMoist White กับผงโกโก้ คนผสมให้เข้ากันดี จากนั้นใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไป คนด้วยตะกร้อมือ พอเข้ากัน ตักใส่ถ้วยคัพเค้ก ประมาณครึ่งถ้วย นำเข้าอบ ใช้เวลาประมาณ 15-20 นาที หรือจนสุกได้ที่ พักไว้ให้เย็น
3. นำช็อกโกแลตมาละลายด้วยไมโครเวฟ ผสมกับสี คนให้เข้ากัน พักไว้
4. นำคัพเค้ก โรยด้วยป๊อปคอร์น ราดด้วยไวท์ช็อกโกแลต จัดใส่จาน พร้อมรับประทาน
Product: Betty Crocker SuperMoist White, Pop-Secret รส Butter หรือ Extra butter