จิ๊บ จิ๊บ คัพเค้กลูกไก่น่ารักๆ แบบนี้มีชื่อว่า Easter Chicks Cupcakes ค่ะ เป็นคัพเค้กที่ตกแต่งหน้าด้วย Rich & Creamy Vanilla Frosting กับมะพร้าว ส่วนเนื้อเค้กหากใครชอบรสวานิลลาให้ใช้แป้ง Super Moist Cake Mix Yellow หรือถ้าชอบรสช็อกโกแลตจะเปลี่ยนมาใช้แป้ง Super Moist Cake Mix Devil’s Food ก็ได้รับรองว่าอร่อยทั้งคู่แน่นอน อย่ามัวรอช้าไปดูวิธีทำกันเลยดีกว่าค่ะ >> https://bit.ly/2S5m9wN

ส่วนผสม
คัพเค้ก (เลือกรสชาติ)
– รสวานิลลา Betty Crocker Super Moist Cake Mix yellow 1 กล่อง
– น้ำเปล่า 1 ถ้วย
– น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย
– ไข่ไก่ 3 ฟอง
– รสช็อกโกแลต Betty Crocker Super Moist Cake Mix Devil’s Food 1 กล่อง
– น้ำเปล่า 1 1/4 ถ้วย
– น้ำมันพืช 1/2
– ไข่ไก่ 3 ฟอง

การตกแต่งหน้าเค้ก
– มะพร้าวขูด 2 1/2 ถ้วย
– สีผสมอาหารสีเหลือง
– Betty Crocker Rich & Creamy Vanilla Frosting 1 กระปุก
– ลูกอม หรือช็อกโกแลตเม็ดเล็กสำหรับแต่งเป็นลูกตา 48 ชิ้น
– เยลลี่สีส้ม สำหรับตกแต่งเป็นปาก 24 ชิ้น

วิธีทำ
1. วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ วางกระดาษรองอบลงในถ้วยคัพเค้กขนาดกลางทั้ง 24 ถ้วย

2. ผสมแป้งเค้กตามรสชาติที่เลือกแล้วเทใส่ถ้วยคัพเค้กที่เตรียมไว้ จากนั้นนำเข้าเตาอบ (รสวานิลลาอบประมาณ 12-17 นาที ส่วนรสช็อกโกแลตอบประมาณ 14-19 นาที) หรือลองใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มดู หากไม่มีแป้งติดแสดงว่าใช้ได้ จากนั้นพักให้เย็นประมาณ 10 นาที แล้วค่อยนำออกมาพักบนตะแกรงต่ออีก 30 นาที

3. ใส่มะพร้าวขูดลงในถุงพลาสติก แล้วใส่สีผสมอาหารสีเหลืองตามลงไปเล็กน้อย จากนั้นปิดถุงแล้วเขย่าให้สีเข้ากัน เริ่มแต่งหน้าคัพเค้กด้วยครีมวานิลลาให้ทั่ว โรยมะพร้าวสีเหลืองเป็นขนไก่ ตกแต่งลูกตาด้วยด้วยลูกอม หรือช็อกโกแลต จากนั้นตัดเยลลี่สีส้มเป็นสามเหลี่ยมให้มีหน้าตาเหมือนจะงอยปากแล้ววางตกแต่งเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย

#bettycrocker #bettycrockerthailand #bakery #baker #cupcake #recipe #vanilla #chocolate #คัพเค้ก #สูตรขนม #วานิลลา #ช็อกโกแลต

Product: Betty Crocker

ที่มา: bettycrocker.com