เมษาหน้าร้อนแบบนี้ ถ้าได้กินไอศกรีมเย็นๆ คงสดชื่นไม่น้อยว่ามั้ยคะ วันนี้เบ็ตตี้เลยเอาเมนูคลายความร้อนเพิ่มความเย็นอย่าง Cake and Ice Cream Shots ที่ใช้แป้งเค้ก Super Moist Cake Mix Yellow คู่กับไอศกรีมรสโปรด ไม่ว่ารสชาติไหนบอกเลยว่าเข้ากันสุดๆ สั่งซื้อแป้งเค้กออนไลน์ที่นี่ >>https://bit.ly/2OdzOns แล้วเตรียมทำเมนูสดชื่นๆ แบบนี้อยู่ที่บ้านได้เลยค่า

ส่วนผสม

– Betty Crocker Super Moist Cake Mix Yellow 1 กล่อง
– น้ำเปล่า 1 ถ้วย
– น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย
– ไข่ไก่ 3 ฟอง
– ไอศกรีม (รสชาติตามชอบ)
– คุกกี้แอนด์ครีมบดละเอียด 24 ชิ้น
– วิปปิ้งครีม 2 ถ้วย

วิธีทำ

1. วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ ใช้ถาดอบขนาด 13×9 นิ้ว หลังจากนั้นฉีดสเปรย์ทำอาหารให้ทั่ว

2. ผสมแป้งเค้กกับน้ำเปล่า น้ำมันพืช และไข่ไก่ ตีให้เข้ากันจากนั้นเทใส่ถาดที่เตรียมไว้แล้วนำเข้าอบประมาณ 12-17 นาที หรือลองใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มดู หากไม่มีแป้งติดแสดงว่าใช้ได้ จากนั้นพักให้เย็นในถาดประมาณ 10 นาที แล้วค่อยนำออกมาพักบนตะแกรงให้เนื้อเค้กเย็นสนิทต่ออีก 30 นาที จากนั้นใช้ส้อมจิ้มเนื้อเค้กให้ละเอียด หรือจะใช้มีดหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ก็ได้

3. เตรียมแก้วขนาด 4 ออนส์ จำนวน 24 ใบ จากนั้นตักไอศกรีมลูกเล็กใส่แก้วละ 1 ลูกเป็นชั้นแรก แล้วใส่เนื้อเค้กลงไปเป็นชั้นที่สอง จากนั้นใส่คุกกี้แอนด์ครีมบดเป็นชั้นที่สาม ต่อด้วยไอศกรีมใส่เพิ่มอีกหนึ่งลูกใหญ่ เสร็จแล้วบีบวิปปิ้งครีมตกแต่งด้านบน พร้อมโรยคุกกี้แอนด์ครีมอีกครั้งเป็นอันเสร็จเรียบร้อย

#bettycrocker #bettycrockerthailand #bakery #cake #icecream #เค้ก #ไอศกรีม

Product: Betty Crocker, Master Martini

ที่มา: bettycrocker.com