Homemade Honey Chocolate Muesli

เมนูธัญพืชฮันนี่ ช็อคโกแลต โฮมเมด ทำกินได้ง่ายๆที่บ้าน เมนูอันโด่งดังในกระแส ของคนกินคลีนหรือสายเฮลท์ตี้ทั้งหลาย ส่วนผสมอัดแน่นไปด้วยธัญพืชที่มีประโยชน์มากมาย เอาใจคนรักสุขภาพ พกพาไปไหนก็สะดวก เคี้ยวเพลินได้สุขภาพไปเต็ม ๆ เลย

(สําหรับ 2-3 ที่)

ส่วนผสม

ข้าวโอ๊ต ชนิดแผ่น ตรา WGE	1 ถ้วย
แครนเบอร์รี่อบแห้ง ตรา WGE	1 ช้อนโต๊ะ
ลูกเกดดำ ตรา WGE	1 ช้อนโต๊ะ
อัลมอนด์เม็ด (หั่นหยาบ) ตรา WGE	¼ ถ้วย
น้ำมันมะกอกธรรมชาติโพมาส ตรา โรมูโล่	1 ช้อนโต๊ะ
ผงโกโก้ ตราใบเฟิร์น	1 ช้อนชา
น้ำผึ้ง	2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น	¼ ช้อนชา

 

วิธีทำ

1. ผสมข้าวโอ๊ต  แครนเบอร์รี่อบแห้ง  ลูกเกดดำ และอัลมอนด์หั่นหยาบให้เข้ากัน
2. ผสมน้ำมันมะกอกธรรมชาติ กับผงโกโก้ คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่น้ำผึ้ง เกลือป่น คนให้เข้ากัน เทส่วนผสมข้อที่ 1 คลุกเคล้ากันให้ทั่ว เกลี่ยลงบนถาดอบให้ความหนาเท่ากัน
3. นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส ไฟบนล่าง ประมาณ 15 นาที หรือจนมูสลี่แห้งทั้งหมด นำออกจากเตา พักไว้ให้เย็น ตัดใส่ภาชนะที่ปิดสนิท
4. นำมารับประทานคู่กับนม หรือโยเกิร์ต หรือจะเพิ่มผลไม้ลงไปด้วยก็ได้

Product: WINNER ROLLED OAT, WINNER DRIED CRANBERRY, WINNER BLACK RAISIN, ROMULO POMACE OLIVE OIL

 สูตรโดย : คุณธนพงษ์ สุทธิเนียม (เชฟอ้น)