Poke Cake with Nutella Hazelnut Spread

ใครชอบความเข้มข้นของช็อกโกแลตนูเทลล่ายกมือขึ้น เรามีวิธีการทำเค้กนูเทลล่าอย่าง Poke Cake with Nutella Hazelnut Spread มาให้ลองทำตามกัน ถึงวิธีทำจะหลายขั้นตอนไปนิด แต่รับรองว่าทำเสร็จแล้วอร่อยเหาะแน่นอนค่า ว่าแล้วก็ไปจดสูตรกันเลย

ส่วนผสม

ส่วนผสมเค้ก

SuperMoist Cake Mix White	1 กล่อง
น้ำมันพืช	1/3 ถ้วย
น้ำ	1 1/4 ถ้วย
ไข่	3 ฟอง

 

ส่วนผสมฟิลลิ่ง

นูเทลล่า

1 1/4 ถ้วย

 

ส่วนผสมท็อปปิ้ง

ครีมสด	2 ถ้วย
น้ำตาลไอซิ่ง	3 ช้อนโต๊ะ
วานิลลา	1 ช้อนโต๊ะ
นูเทลล่า	2 ช้อนโต๊ะ
เฮเซลนัทอบสับหยาบ	1/4 ถ้วย

 

วิธีทำ
      1. ตั้งความร้อนที่ใช้ในการอบ 350 ° F ใช้ถาดอบสี่เหลี่ยมขนาด 13×9 นิ้ว ฉีดสเปรย์ทำอาหารให้ทั่ว

      2. ผสมแป้งเค้ก, น้ำ, น้ำมัน และไข่เข้าด้วยกัน แล้วตีด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลางประมาณ 2 นาที จากนั้นเทแป้งที่ผสมแล้วใส่ถาดที่เตรียมไว้

      3. นำเข้าอบประมาณ 29-34 นาที หรือลองใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มกลางเค้กดูหากไม่มีเนื้อแป้งติดขึ้นมาแสดงว่าใช้ได้ เมื่ออบเสร็จแล้ววางพักให้แป้งเซตตัวในถาดรองอบ 5 นาที หลังจากนั้นนำด้ามช้อนไม้จิ้มให้ทั่วทั้งเค้กโดยจิ้มลึกให้เกือบถึงก้นเค้ก และแต่ละรูห่างกันประมาณครึ่งนิ้ว

      4. ใส่นูเทลล่า 1 1/4 ถ้วย ลงในถ้วยเล็ก จากนั้นนำไปอุ่นบนกระทะตั้งน้ำเดือดแล้วคนให้เข้ากันจากนั้นราดลงบนเค้กที่จิ้มรูไว้ พยายามเกลี่ยให้เนื้อช็อกโกแลตลงไปในรู เสร็จแล้วพักให้เย็นสนิท 1 ชั่วโมง

      5. ผสมครีมสด น้ำตาลไอซิ่ง วานิลลา ด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลาง เสร็จแล้วตักปาดให้ทั่วหน้าเค้ก ตักนูเทลล่า 2 ช้อนโต๊ะใส่ถุงพลาสติกแล้วตัดปลายถุงเป็นหัวบีบ บีบช็อกโกแลตตกแต่งหน้าให้ทั่ว แล้วโรยเฮเซลนัทอบเท่านี้เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

 

Product: SuperMoist Cake Mix White

ที่มา: bettycrocker.com