ใครชอบทานผลไม้จำพวกเบอร์รี่ เบ็ตตี้ว่าต้อง Crazy เมนูนี้แน่นอนเพราะ Triple Berry Cookie Crumble เมนูที่ผสมผสานเบอร์รี่รวมมาให้ถึง 3 ชนิดไม่ว่าจะเป็น สตรอว์เบอร์รี่ แบล็คเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่ เสิร์ฟพร้อมกับครัมเบิ้ลคุกกี้กรุบกรอบหอมเนย และซินนามอน ได้ทานคู่กับวิปปิ้งครีม หรือไอศกรีมเย็นๆ สักหน่อย รับรองอร่อยลืมมมม อย่าลืมซื้อแป้งคุกกี้มาลองทำตามกันดูน้า https://bit.ly/2ytKLGX

ส่วนผสม

Betty Crocker Peanut Butter Cookie Mix	1 ถุง
น้ำตาลทราย	1/2 ถ้วย
สตรอว์เบอร์รี่สไลด์	2 ถ้วย
แบล็คเบอร์รี่	2 ถ้วย
บลูเบอร์รี่	2 ถ้วย
ผงซินนามอน	1 ช้อนชา
เนยก้อน	6 ช้อนโต๊ะ

 

วิธีทำ

1. ตั้งความร้อนที่ใช้ในการอบ 350 ° F ใช้ถาดแก้ววงกลมสำหรับอบขนาด 9×9 และฉีดสเปรย์ทำอาหารให้ทั่ว

2. ผสมแป้งคุกกี้ กับน้ำตาลทรายอย่างละ 1/2 ถ้วย เตรียมไว้ในชามใบเล็ก และใช้ชามใบใหญ่ผสมเบอร์รี่ทั้งหมดให้เข้ากัน จากนั้นโรยด้วยแป้งคุกกี้ผสมน้ำตาลที่เตรียมไว้ให้ทั่ว แล้วเทลงในถาดอบที่เตรียมไว้

3. ใช้ชามขนาดกลางผสมแป้งคุกกี้ที่เหลือกับผงซินนามอน จากนั้นนำเนยลงไปผสมโดยใช้ Pastry Blender ผสมให้เข้ากันแบบหยาบๆ เป็นครัมเบิ้ล แล้วโรยลงบนส่วนผสมของเบอร์รี่ในถาดอบ

4. นำเข้าอบ 35-40 นาที หรือจนกว่าแป้งด้านบนจะสุกเป็นสีเหลืองทองเท่านี้เป็นอันเสร็จเรียบร้อย แนะนำให้ตักเสิร์ฟในขณะที่อุ่นอยู่ และทานคู่กับวิปปิ้งครีม หรือไอศกรีมตามชอบ